Distilleria Fratelli Brunello
È la più antica distilleria artigianale, in funzione in Italia dal 1840 e condotta dalla stessa famiglia oggi alla quarta generazione. Produce la grappa con un sistema discontinuo a vapore diretto con caldaiette in rame, condotto a bassa pressione e bassa temperatura. Le grappe vengono poi distribuite a ristoranti, enoteche ed ottimi bar e, per scelta, non nella grande distribuzione.